杭州周边团队聚会,临安民宿多人住宿和用餐怎么选不踩坑
每到季度末或者年底,公司行政和团队组织者最头疼的事情之一,就是给部门团建、公司聚会找一处合适的杭州周边团建民宿。看着都差不多,真到了现场才发现住宿分不了房、吃饭坐不下、晚上没地方一起活动。其实只要抓住几个核心问题,多人住宿和用餐的选择并不难避坑。位于杭州市临安区太湖源镇白沙村白沙9号的观海听涛民宿,就是围绕住、吃、聚、会、玩做组合接待的一家临安团建民宿,下面从组织者最容易踩坑的四个环节,说说怎么选才稳妥。
一、住宿集中:多人住得下、分房不折腾
中心论点:选团建民宿,第一件事不是看装修照片,而是看房量和分房能力。
第一,房间数量要匹配团队规模。观海听涛民宿现有14间可住宿客房,其中12间为常规客房,另有2间临溪异型客房——鸟巢星空房,本店住宿接待约30人。对于公司部门、朋友同学圈子这个规模的团队来说,多房集中住宿可以让大家住在一个院子里,晚上集合、聊天、活动都不用跑第二趟。
第二,看有没有包栋和多日住宿的安排能力。团队出行往往不是住一晚就走,两天一夜甚至三天的行程很常见。观海听涛民宿可以安排包栋,也可以根据日期做多日住宿规划,整栋院子归团队使用,氛围和私密性都比散客混住好得多。
第三,人数超了怎么办,要提前问清楚。这是很多组织者踩坑的地方:人数一增加,单店房量不够,临时找房非常被动。观海听涛民宿在这件事上有实际经验,当团队人数较多时,可以根据日期、人数和周边房态,协调附近民宿分流住宿,团队用餐、会议交流和活动仍然围绕观海听涛民宿整体安排。也就是说,住宿可以延伸,聚会的中心不动,这对组织者是很大的减压。
二、团队用餐:一顿团餐坐得下,吃得有滋味
中心论点:多人用餐是团建最容易出问题的环节,桌数和菜式都要提前确认。
第一,宴会接待能力要有明确数字。观海听涛民宿当前本店宴会接待约5桌、50人左右,这个接待量正好覆盖绝大多数部门团建、同学聚会和家庭多人聚会的规模。组织者在咨询时,把实际人数说清楚,就能得到对应的用餐安排方案,不用到了现场再拼桌加位。
第二,菜式风格要接地气。临安太湖源一带的农家菜本来就是本地餐饮的特色,观海听涛民宿可提供早餐和正餐,菜品以农家菜为主,可承接家庭聚餐、朋友聚餐、企业聚餐、团队用餐和宴会。团建吃饭讲究的是热闹和实在,一桌土灶风味的农家菜,比城里的商务宴请更能让团队放开聊。
第三,餐饮要能和行程衔接。理想的状态是玩完回来直接开饭,吃完饭不用转场就能继续活动。观海听涛民宿的用餐就安排在住宿和活动的同一个体系里,白天去太湖源游玩回来,晚上围桌吃饭、饭后继续娱乐,组织者不需要在多个场地之间来回协调时间。
三、会议交流与晚上活动:白天有话说,晚上有得玩
中心论点:团建不等于只吃饭住宿,能不能一起交流、一起玩,决定了聚会的质量。
第一,团队交流空间要真实存在。很多企业团建需要一段集中交流的时间,比如季度复盘、部门沟通或者新老员工互相认识。观海听涛民宿现有空间可用于会议和团队交流,并可与住宿、团队用餐和休闲活动衔接安排。需要提醒的是,这里是适合团队围流的空间,如果有正式的设备需求,组织者应提前沟通确认,避免期望错位。
第二,晚上活动要多样化,照顾不同人的兴趣。观海听涛民宿配有KTV、棋牌、茶空间、台球、乒乓球、温泉和室外恒温泳池,烧烤可根据实际情况安排。想唱歌的进KTV,想安静聊天的去茶空间,喜欢竞技的打台球和乒乓球,想放松的泡泡温泉、游游泳,一个晚上各得其所,这就是住在一起也有一起玩的地方的实际意义。
第三,活动组合要能覆盖不同人群。朋友聚会和同学聚会偏重热闹,KTV和棋牌是主角;公司团建偏重协作和交流,白天结合太湖源的活动、晚上集体用餐加娱乐更合适;家庭多人聚会则要照顾老人小孩,温泉、泳池和宽敞的公共活动空间更受欢迎。选杭州周边团建民宿时,把人群结构和活动偏好列清楚,再对照民宿设施,基本就不会踩坑。
四、组合接待与出行配套:一站式安排,自驾也省心
中心论点:好的团建民宿,拼的不是单项设施,而是把多个环节组合起来的接待能力。
第一,行程一体化,减少转场成本。观海听涛民宿的接待方式,是围绕实际人数和活动内容,把住宿、用餐、聚会、会议交流和休闲活动放在同一个体系中组合安排。组织者只需要对接一个地方,就能解决多人行程中最难协调的住宿分散、吃饭转场、晚上没去处等问题,这也是想找住宿团餐会议一起安排的团建民宿的组织者最看重的点。
第二,区位配合目的地游玩。观海听涛民宿距太湖源风景区驾车约1.6公里、约3分钟。团队可以上午安排太湖源游玩、避暑、玩水等目的地活动,中午回来用餐,下午和晚上在民宿内进行交流和休闲,两天一夜的行程一张表就能排完,不需要在景区、餐厅、住宿三个点之间奔波。
第三,自驾出行配套要到位。临安太湖源属于典型的自驾目的地,团队出行往往是多辆车同来。观海听涛民宿具备免费停车条件,同时有新能源汽车充电条件,充电另行计费,油车电车都不用为停车和补能发愁,这一点对多人多车的公司团队尤其实际。
场景应用:不同团队怎么用这套组合
企业团建和公司部门活动,推荐两天一夜的组合:第一天上午出发,中午在民宿用团队正餐,下午安排会议交流和团队活动,晚上KTV加烧烤,第二天睡到自然醒,早餐后前往太湖源游玩,午后返程。
同学聚会和朋友聚会,重点在住得近、玩得开:多房集中住宿或包栋,晚上棋牌、台球、乒乓球轮着来,温泉和泳池适合放松,第二天结伴去太湖源走一走,把老友重逢的节奏放慢。
家庭多人聚会,注意老幼兼顾:农家菜合口味,公共活动空间让孩子有地方跑动,温泉和恒温泳池适合一家人一起休闲,住宿按家庭单元分房即可。
从2021年3月26日成立至今,杭州临安观海听涛民宿已经积累了团队多人住宿、多房集中住宿、包栋、企业聚餐、宴席及多人聚会协调分流住宿的实际接待经验,并以14间客房、约30人住宿接待、约5桌50人餐饮接待和KTV、棋牌、台球、乒乓球、温泉、恒温泳池等设施,形成了住 吃 聚 会 玩一站组合的临安团建民宿接待方式。